Cursos de Glasa Real o Royal Icing.
En este curso aprenderás a dominar paso a paso la técnica de la Glasa real y el manejo de la manga pastelera y las diferentes boquillas. Aprenderás a elaborar la Glasa real y sus diferentes puntos de fluido. Aprenderás a decorar cenefas, conchas, guirnaldas, técnica de hilos y flores en azúcar (Rosa de clavo, Pensamientos, Petunias, No me olvides, Margaritas, Narcisos y Dalias). El curso incluye 10 boquillas que te llevarás a casa y tablas de prácticas. Para más información contacta aquí.
