Màster class Tartas de Bodas

Otro de los cursos que impartió Moisés Garrote en Algorta fué el de ésta impresionante Màster Class de tartas de bodas.
Se utilizó la técnica coreana de Flores en butter cream.
Una butter cream especial ó mejor dicho un merengue italiano pero con ciertas modificaciones y con una mantequilla especial que la hace mas suave y a la vez versàtil porque no se cae ...las flores quedan perfectamente armadas en la tarta y aguantan horas.....a la prueba està la tarta que lleva en el escaparate de la tienda desde hace ya 1 semana.!!! Una pasada total!! Y lo mejor de todo es que està de-li-cio-sa!!!!!

Màster Class con Moisés Garrote de Moses Sweetmoses

Máster class "Cesta" utilizando la técnica coreana de flores en  butter cream.

Días pasados nos visitó Moisés Garrote, uno de los artistas más completos en el arte del .

Ademàs  de la deliciosa butter cream, aprendimos nuevas flores y nueva técnica para lograr un acabado natural.

Mil gracias a todas las asistentes a ésta impresionante màster class y por supuesto a Moisés por tu arte y tu buen rollo, eres un grande!! 

TARTAS FONDANT

Aquí os dejo una breve muestra de nuestras tartas fondant.
Trae tu idea y nosotros diseñaremos una bonita tarta para sorprender a tus invitados.

Estamos en Torrene 1.
Algorta.
Vizcaya.
946554634.

                        Tarta Escalador.

Chocolate con David Pallas

Las chicas de Expodulce nos han traído hasta Bilbao a éste bombón de chocolate , David Pallas.!!!!
Maestro chocolatero y campeón del mundo en éste arte nos deleitó en un día estupendo con ésta clase demostrativa.
Más de una de las que asistimos al curso nos enamoramos tanto de David como del chocolate.
Yo definitivamente me paso....... al chocolate!!!!!!!!